Podcast #3: Business Development (In production of organic foods)

متن پادکست شماره ۳ :

سلام خدمت همه جوانان عزیز امیدوارم که روزهای خوبی رو پشت سر بگذارید من سارا میرازیی هستم کارشناس در حوزه برندسازی، بازاریابی و توسعه کسب و کار. خوشحال هستم که در خدمتتون هستم . قراره که تو حوزه کسب و کارهای جدید در حقیقت من بتونم تجربه های اندکی رو که درم باهاتون سهیم بشم من کی از چیزایی که دوست دارم در مقدمه روش تاکید بکنم بحث اینه که ما جوونها نباید خیلی زود خسته بشیم آسیبی که جامعه امروز باهاش دست به گریبانه اینه که خیلی از جوونهای ما تحصیلکرده هستند خب به طبع اون تحصیلاتی که دارن ادعایی هم دارن که خب من مگه با این تحصیلات بخوام بیام این کارو انجام بدم چیزی که واقعا تو خیلی از کشورهای توسعه یافته مطرح هستش مهم اینه که تو هر حوزه ای که شما هستید تو همون حوزه عمیق بشید و در اون حوزه موفق بشید فارغ از اینکه تحصیلاتمون چی هستش. من مثال جالبی از ادیسون رو می تونم خدمتتون بزنم که تو خیلی از کتابها و خیلی از مقالات احتمالا شنیدید این موضوع رو که همیشه مطرح کرده که من هیچوقت نمی گم شکست خوردم من هزاران راهی رو رفتم که این راه ها من رو به اون نتیچه ای که می خواستم نرسونده پس هیچوقت از شکست نباید بترسیم هیچوقت ناامید نباید باشیم و دنبال اون ایده برمی عمیق بشیم من یه مثال جالبی که می تونم رو یه ایده جدید کسب و کار خدمتتون عرض بکنم روندی که تو بازار دنیا داره اتفاق میوفته و به طبع اون تو بازار ایران . خب الان خیلی از بچه ها و حالا نسل جدید تمایلشون به مصرف انواع نوشابه ها خیلی زیاد شده در حالی که خیلی از خانواده ها می دونن من خودم به شخصه دوست ندارم که دخترم بخواد نوشابه مصرف بکنه تمایلم اینه دوغ یا نوشیدنی های سالم تر استفاده بکنه .یه دوستی چندسال پیش میگفت من دارم کار میکنم رو اینی که بیایم ببینیم آیا می تونیم دوغ های طعمدار بدیم یعنی دوغی که طعمش به نوشابه هم نزدیگ باشه یا طعم های مختلف بده مثلا ما تو ایران انواع سبزیجات معطر مختلف داریم اینی که ما ببینیم چطور میتونیم بیایم یه تغییراتی رو دوغ پاستوریزه ای که داره تولید میشه با طعم های مختلف بدیم یا مثلا من خاطرم هست تو زمان پدران ما سرکه شیره، سکنجبین اینا چیزهای سنتی ای بوده که خیلی هم پرطرفدار بوده و اتفاقا خیلی هم سالم بوده . چرا الان اصلا هیچ کس نمی یاد به این فکر بکنه که چه طوری میتونیم اون محصولات سالم قدیمی رو بیایم به روش مدرن و جدید ما اینارو تولید بکنیم و یه همچین چیزهایی رو به بچه هامون بخوایم در اختیارشون قرار بدیم ضمن اینکه یه بازار بسیار بزرگی برای این محصولات وجود داره من بخوام بازار توزیع این محصولات سالم رو خدمتتون عرض بکنم از خود مدارس شما درنظر بگیرید خیلی از رستورانها که خیلی خانواده ها میرن و دوست دارن اتفاقا اونجا نوشیدنی سالم بخورن خود من خیلی موقع ها می رم تو رستوران واقعا میبینم انواع نوشابه ها هست و میپرسم مگم مثلا چرا آبمیوه ندارید شاید یه خانواده ای دوست داشته باشه برای بچه اش آبمیوه بگیره حالا بماند که خیلی از آبمیوه ها هم متاسفانه به اون سلامیتی ای ما توقع داریم هم نیستش و فروشگاههای زنجیره ای و خیلی جاهای مختلف حالا من مثال دوغ رو زدم در نظر بگیرید انواع پنیر مثلا یه شرکت بزرگ خارجی هستش که اومده پنیر برای مخاطبین هدف متفاوت مثلا برای خانمهای باردار برای بچه ها تو گروه سنی ۲ سال تا ۷ سال مثلا تا مثلا حتی برای ورزشکاران. حالا با توجه به اینکه وقت یه کم محدوده هستش من خیلی سرفصلی اینارو میگم انشاله دوستانی که تمایل دارن یه خورده عمیق تر بشن و دنبال این ایده ها برن. مرسی از وقتی که گذاشتین.انشاله تو جلسات بعدی و برنامه های بعدی مفصل تر صحبت میکنیم.