پادکست شماره ۱: کسب و کار در حوزه کافه های سلامتی

متن پادکست شماره ۱ :

سلام خدمت همه دوستان من سارا میرزایی هستم کارشناس در حوزه بازاریابی و توسعه کسب و کار، خوشحال هستم که در خدمت شما هستم تا تربیات کسب و کارم را با شما سهیم باشم. من در مباحث قبلی هم اشاره کردم به بحث نوآوری و پیدا کردن خلا ها و نیازهای نهفته مصرف کننده

چیزی که خیلی مهمه که شاید خیلی از شما جوان ها روش خیلی تاکید بکنید فکر می کنید برای شروع هر بیزینسی و شروع کسب و کاری ، که می خواهید راه بندازید باید حتما سرمایه بزرگی باشد الزاما پول زیاد داشتن یا پول زیاد خرج کردن توی کسب و کار دلیل موفقیت اون کسب و کار نمی تونه باشه من اشاره می کنم به مثالی که در برنامه قبلی زدم بحث کافه سلامتی و راه اندازی کافه های سلامتی ، یکی از چیزهایی که بین ما ایرانی ها خیلی رایج است و اصولا جز مصرف کننده های خیلی قوی و شدید چای هستیم ، شاید تنوع از دمنوش ها و چای های مختلف بین ایرانی ها مرسوم باشه ولی خیلی ها مخصوصا توی نسل جدید اصلا فواید این چایی ها را نمی دانند یا مثلا توی قهوه یک درصد بسیار کمی از ایرانی ها اصولا مصرف کننده قهوه هستند خیلی هاشون حتی توی کافی شاپ ها شما برید خیلی ها تفاوت بین انواع قهوه ها را نمی دانند مثلا فرق بین قهره ویتنامی و برزیلی با فرانسه با ترک انواع این قهوه ها چه تفاوتی باهم داره و هر کدوم چه فوایدی رو داره مثلا اگر جوانی دوست داره کافه ای راه بیاندازه می تونه اون کافه متفاوت از بقیه باشه و بیاد تست قهوه های مختلف یا آموزش و تست انواع دمنوش ها و چایی ها را داشته باشه و یواش یواش که حالا من توی مباحث بعدی مطرح می کنم چه طور ما می تونیم وفاداری را در مشتریان افزایش بدیم بتونه یواش یواش یه دامنه وسیعی از مشتریان مختلف را داشته باشه مشتریانی که وفادارهستند به اون کافه و خود مشتریان همین طور مشتریان دیگرو برای اون کافه ها میارن.

فکر کنید یه مثال خیلی ساده یعنی شما با تنوع از چای و قهوه های مختلف می تونین یه کسب و کار جدیدی رو راه بیاندازید با توجه به اینکه وقت محدود هست اگر اجازه بدید مباحث مختلف و ایده های مختلف رو توی برنامه های بعدی من خدمتتون ارائه میدم.